Wir haben für Euch ein RAW FOOD REZEPT entwickelt, dass vorallem durch seine Kombination aus Espresso, Kakao und Zimt besticht. Der von uns verwendete Ceylon Zimt der Gewürzkampagne stammt aus Sri Lanka und wird dort von einer Gruppe von Kleinbauern auf natürliche Weise angebaut. Durch ihre Kooperative erhalten die Bauern einen 15% höheren Preis pro Kilo, als es sonst auf dem Markt üblich ist.
Wir, die mit den Kaffeefarmern auch den direkten Handel schätzen, finden die Idee der Gewürzkampagne sehr ansprechend. Denn genau wie wir, achten sie auf Qualität und nicht auf Quantität. So findet man bei ihnen eine handvoll erlesener Gewürze, bei denen ganz transparent klar wird, woher sie stammen. Auf ihrer Facebookseite erfährst Du viele interessante Hintergrundinformationen über die Farmen und Gewürze.
Ihr Ceylon Zimt, zusammen mit unseren Espressobohnen in einem veganen Schoko Walnuss Brownie ist eine perfekt Kombination aus hochwertigen Produkten und jeder Menge gutem Geschmack. Das Tolle ist: Du musst sie nicht mal backen!
