Unser Espresso aus Sumatra ist wieder da und geschmacklich hat er einiges zu bieten.
Er verbindet einen nussig, erdigen und kräftigen Körper mit einer anfänglichen Fruchtigkeit, die sich mit zarten Noten von Schokolade, Haselnuss und Karamell vereint.
Ökologischer Anbau, Kaffeegenuß und Artenschutz
Der tropische Regenwald im Herzen Sumatras hat ein spezielles Klima, in dem der einzigartige Arabica Kaffee heranwächst. Hier, in den Gayo Highlands, hat es sich das Orang Utan Coffee Project zur Aufgabe gemacht, den Lebensraum der Orang Utans zu schützen, die Natur zu bewahren und gleichzeitig den Menschen der Region eine Lebensgrundlage zu schaffen.
Die Kleinbauern die in den Highlands Kaffee anbauen bewirtschaften ihre Felder rein ökologisch. In unseren Espresso kommen also nur Kaffeebohnen von Farmern, die sich verpflichten, den Regenwald mit all seinen Tieren und Pflanzen zu schützen.
Für ihr Engagement und ihre Überzeugung bekommen sie eine Prämie und wir fördern mit dem Verkauf dieses Espresso das Orang Utan Schutzprogramm. So haben neben den Menschen der Region auch die Tiere einen geschützten Lebensraum, denn der Regenwald Sumatras ist der natürliche Lebensraum der letzten 6000 wild lebenden Orang Utans.
