Orang-Utan-Coffee Project: Ihre Zukunft, unsere Natur, dein Kaffee
Unter diesem Motto arbeiten die Mitstreiter des Orang-Utan-Coffee Projekts daran, zwei Themen miteinander in Einklang zu bringen, die normalerweise nicht so einfach zusammengehen: der Anbau von Kaffee und der gleichzeitige Schutz von natürlichen Lebensräumen und hier im Besonderen den der Orang-Utans. Diese wunderbaren Tiere leben nur noch auf Sumatra und Borneo und sind aufgrund von Rodungen, Umweltverschmutzung und Monokulturen akut vom Aussterben bedroht.
Wir von 19grams haben uns vor Jahren entschieden, das Orang-Utan Coffee Projekt ins Programm zu nehmen, um einen kleinen Beitrag zum Erhalt der Lebensräume beizutragen. Vor nicht ganz drei Wochen hatten wir die Freude Holger Welz bei uns zu haben, der im Rahmen unserer Veranstaltung ‘It’s (not) all about Coffee’ die Hintergründe des Projekts erklärt und uns und den Gästen einen tieferen Einblick in die Arbeit vor Ort gewährt hat.
Wie ihr euch vorstellen könnt, ist der Schutz der Orang-Utans durch nachhaltigen Anbau von Kaffee in hohem Maße komplex und an vielen Ecken auch problematisch. Indonesien ist zwar wunderbar und berühmt für die Arten- und Pflanzenvielfalt, auf der anderen Seite aber auch ein Land, das seit Jahrzehnten von großen Konzernen genutzt wird, um vor allem Palmöl in gigantischen Mengen anzubauen. Das Orang-Utan Coffee Projekt hat einen einzigartigen und erfolgreichen Ansatz entwickelt, bei dem der Schutz von Lebensraum zu einem Kernanliegen der Kaffeefarmer wird. Das Projekt lehrt indonesische Kaffeebauern den Anbau von Specialty Coffee und dies unter der Prämisse der ökologischen und nachhaltigen Landwirtschaft, die strengen Bio-Richtlinien unterliegen. Ihre Kaffeegärten wachsen inmitten des Regenwaldes und die Bauern verpflichten sich dazu, diesen Regenwald mitsamt seiner Tiere und Pflanzen zu schützen.
Die Kaffeegärten sind und bleiben so Lebensraum für viele Arten unter anderem auch für den Orang-Utan. Zusätzlich werden über die vielen internationalen Vertriebsstellen für den Orang-Utan Kaffee signifikante Beträge nach Indonesien gebracht, die für medizinische Versorgung, Auffangstationen, Auswilderungen und allgemeinen Schutz der Orang-Utans investiert werden. Das alles unter der Prämisse der klaren Vorgaben und der vollkommenen Transparenz. Schaut euch mal auf der Website www.orang-utan.coffee um. Dort findet ihr alles zu diesem Projekt.
Und natürlich möchten wir auch noch einmal den Kaffee vorstellen, der uns sehr am Herzen liegt. Der Orang-Utan Kaffee aus Sumatra ist geschmacklich eine Reise in den Fernen Osten. Nussige, erdige Noten prägen den Kaffee und Aromen von Schokolade und Karamell runden ihn harmonisch ab. Eine herausragende Wahl für eure Kaffeemaschine zu Hause. Viel Spaß beim Nachlesen und vor allem beim Probieren.