Unsere Costa Rica Espresso Geschenkbox ist etwas ganz außergewöhnliches: drei verschiedene Espressosorten von drei verschiedenen Fincas aus Costa Rica in einer Geschenkbox! Sortenrein und aus den besten Anbauregionen des Landes.
Ob für Familie, Freunde, Kollegen oder Mitarbeiter… mit dieser Geschenkbox macht ihr jedem Espressoliebhaber eine absolute Freude.
Und das steckt drin:
COSTA RICA – LAS LAJAS ESPRESSO (Honey Processed)
CHARAKTER: Ein besonders weicher und vollmundiger Espresso, mit Aromen von Steinfrüchten und süßer Aprikosenkonfitüre.
Seit jetzt schon sieben Jahren zur Erntezeit Gast bei Doña Francisca und Don Oscar Chacón auf der Finca Las Lajas. Sie sind die Vorreiter in Costa Rica, wenn es um die Perfektionierung verschiedener Honey processing- und Dried Natural-Methoden geht. Ihre Kaffees zählen zu den besten des Landes und überzeugen Ernte für Ernte durch allerhöchste Qualität. Aufgrund der Honey Process-Methode ist dieser Espresso geschmacklich so wunderbar süß, fruchtig und intensiv, mit einem vollen Körper und reduzierten Säuren.
COSTA RICA – DON MARTIN ‘TARRAZÚ’ ESPRESSO (Natural Processed)
CHARAKTER: Strukturiert mit Noten von Orangen, dunkler Schokolade und einem cremigen Kakaofinish.
Wir haben die Familie und die Finca La Chumeca kennen und lieben gelernt. Die Natural Kaffees, die hier geerntet und verarbeitet werden, sind pure beste Qualität. Auf den Trockenbetten in der Sonne sind weit und breit nur dunkelrote Kirschen zu sehen. Stolz, Hingabe und Liebe zum Kaffee lassen hier eines der besten Kaffeeprodukte Costa Ricas und Zentral Amerikas entstehen.
COSTA RICA – VILLALOBOS ‘HACIENDA SONORA’ (Natural Processed)
CHARAKTER: Kirschen und Orangen, voller runder Körper, Karamell Noten bei einem schokoladigen Nachgeschmack
Wir kennen Familie Guardia de Hacienda Sonora nun schon einige Jahre und freuen uns, so eine außergewöhnliche Familie getroffen zu haben, die mit Verstand und Liebe zur Natur jedes Jahr einzigartige Kaffees heranwachsen lässt.
Der Rohkaffee dieses Villalobos wird als “Natural“ aufbereitet. Dies bedeutet, dass die vollreifen Kaffeekirschen nach der Ernte samt ihrer Schale, also inklusive ihrem Fruchtfleisch auf dem Patio ausgebreitet, von der Sonne getrocknet und anschließend gepulpt werden. Die Kaffeebohnen nehmen bei diesem Prozess das volle Aroma der Frucht, in Form der vorhandenen Fruchtzucker auf:
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