19grams Alex Winter Brunch Menü – 19grams Coffee Blog

Unsere aktuelle Speisekarte in unserem 19grams Alex

TOAST / FRUIT TOAST €4,5
two slices of sourdough or homemade fruit toast, butter & homemade preserves
Zwei Scheiben Sauerteigbrot oder hausgemachtes Früchtebrot, Butter & hausgemachte Konfitüre

GRANOLA (v) €7
homemade granola, fresh and preserved berries, coconut yoghurt and raisin purée
Hausgemachtes Granola, frische und eingemachte Beeren, Kokosnussjoghurt und Rosinenpüree

EGGS BENEDICT €11,5
homemade cornbread, two poached eggs, sour cream hollandaise
choice of slow cooked pork knuckle or portobello mushrooms
Hausgemachtes Maisbrot, zwei pochierte Eier, Sour Cream-Hollandaise
dazu entweder schonend gegarte Schweinshaxe oder Portobello Pilze

BLOODY GOOD BREAKFAST €12,5
spanish chorizo, maple bacon, roasted tomato, mushroom chutney,
black pudding, two poached eggs, sourdough
Spanische Chorizo, Ahornspeck, gebratene Tomaten, Pilz-Chutney,
Blutwurst, zwei pochierte Eier, Sauerteigbrot

VEGAN BOWL (v, gf) €10
chickpea fritters, spiced beans, celeriac purée, balsamic tomato and red onion
Kichererbsenfritter, Gewürzbohnen, Selleriepüree, Balsamico-Tomaten und rote Zwiebeln

SCRAMBLED EGGS ON BRIOCHE €9,5
sriracha mayo, caramelized onion jam, bergkäse
Rührei auf Brioche, Sriracha-Mayo, Marmelade aus karamellisierten Zwiebeln, Bergkäse

GINGER AND MAPLE CREPES €8,5
quince jam, sour cream, banana and pistachio
Crepes mit Quittemarmelade, saure Sahne, Banane und Pistazie

SIDES
Maple bacon €2,5
Black pudding €3
Chorizo €2,5
Gravlax €3
Pork knuckle €2,5
Portobello mushrooms €2
Toast €1,5
Poached egg €1,5
Hollandaise €1,5

HOMECURED SALMON SALAD €11
gravlax, rainbow carrots, baby potato, horseradish, toasted walnuts
Gravlachs, Regenbogen Karotten, Babykartoffeln, Meerrettich, geröstete Walnüsse

PEARL BARLEY ‘RISOTTO’ (v) (a) €11
spiced barley, roasted pumpkin and salsa verde
Risotto aus Gerste, gerösteter Kürbis und Salsa Verde

Unsere warmen Speisen sind von 11:30 bis 15 Uhr und am Wochenende bis 16 Uhr erhältlich.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Wo wir uns genau befinden, erfahrt ihr hier

19grams – Alex
Karl-Liebknecht Straße 13
10178 Berlin
Tel: 030/29047470

Öffnungszeiten:
Mo – Fr: 08:00 – 20:00
Sa – So: 09:00 – 20:00

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